Wortel dehidrasi
Pedaran produk wortel dehidrasi: Wortel dehidrasi granulated mangrupakeun produk garing nu nahan rasa aslina tina wortel saloba mungkin tanpa jumlah cai nu tangtu. Pangaruh dehidrasi nyaéta ngirangan Uap dina wortel, ningkatkeun konsentrasi zat larut, ngahambat kagiatan mikroba, sareng dina waktos anu sami, kagiatan énzim anu aya dina wortel dihambat, ku kituna produkna tiasa dilestarikan pikeun waktos anu lumayan. période waktu.
Siki wortel dehidrasi anu diolah tina wortel mangrupikeun salah sahiji bahan bantu utama pikeun rupa-rupa tuangeun gancang, anu aya dina paménta pasar anu ageung sareng dijual saé di pasar domestik sareng asing. Téknologi dewatering basajan tur mangrupakeun cara nu sae pikeun ngaronjatkeun nilai processing wortel
Butiran wortel dehidrasi ngandung seueur gizi anu mangpaat pikeun awak manusa, sapertos:
1, nguntungkeun ati sareng ningkatkeun fungsi panon:
Wortel ngandung loba karoten, struktur molekular karoten sarua jeung 2 molekul vitamin A, sanggeus asup kana awak, dina ati jeung mukosa peujit leutik ngaliwatan aksi énzim, 50% di antarana jadi vitamin A, boga pangaruh. tina nourish ati jeung ningkatkeun panon, bisa ngubaran peuting lolong;
2, diafragma peujit lega:
Wortel ngandung serat tutuwuhan, nyerep cai kuat, dina volume peujit gampang dilegakeun, nyaéta peujit "bahan keusikan", bisa nguatkeun peristalsis peujit, sahingga benefiting diafragma bowel lega, defecation jeung pencegahan kanker;
3, nguatkeun limpa sareng ngaleungitkeun kurang gizi:
Vitamin A penting pisan pikeun pertumbuhan normal sareng kamekaran tulang, sareng nyumbang kana proliferasi sareng kamekaran sél. Ieu mangrupa faktor penting pikeun tumuwuhna awak, sarta boga significance penting pikeun tumuwuh sarta ngembangkeun orok.
4. Ningkatkeun fungsi imun:
Transformasi karoten jadi vitamin A mantuan pikeun ngaronjatkeun fungsi imun awak sarta maénkeun peran penting dina prosés nyegah kanker sél épitél. Lignin dina wortel ogé bisa ningkatkeun mékanisme imun awak, teu langsung ngancurkeun sél kanker;
5. Ngurangan glukosa getih sareng lipid:
Wortel masih ngandung zat hypoglycemic, éta téh kadaharan alus jalma diabetik, sababaraha di antarana ngandung komposisi, kayaning unsur kulit ipis, fénol standar gunung bisa ningkatkeun aliran getih arteri koronér, ngurangan lemak getih, ngamajukeun sintésis adrenaline, masih mibanda hypotensive. , pangaruh jantung kuat, éta kadaharan alus hipertensi, sabar panyakit jantung koronér.
Tempat Asalna | Cina (Daratan) |
Nomer modél | Wortel Minced Dehidrasi |
Jenis Budidaya | Biasa |
Prosés Garing | AD |
Jenis Processing | dipanggang |
Max. Uap (%) | 9 |
Bagian | Gemblengna |
Tipe | Wortel |
Bungkusan | Bulk |
Hirup Rak | 24 bulan |