Pasar jahé global ayeuna nyanghareupan tangtangan, kalayan kateupastian sareng kakurangan pasokan anu aya di sababaraha daérah. Salaku usum jahé kabukti, padagang anu Nyanghareupan volatility harga sarta parobahan kualitas, hasilna unpredictability di pasar Walanda. Di sisi séjén, Jérman keur nyanghareupan kakurangan jahé alatan ngurangan produksi jeung kualitas teu nyugemakeun di Cina, bari suplai ti Brazil jeung Peru ogé diharepkeun bakal kapangaruhan salajengna. Sanajan kitu, alatan kapanggihna solanacearia, sababaraha jahé dihasilkeun di Peru geus ancur nalika anjog di Jerman. Di Italia, suplai handap kadorong up harga, jeung pasar fokus kana datangna jumlah badag jahé Cina-dihasilkeun pikeun nyaimbangkeun pasar. Samentara éta, Afrika Kidul nyanghareupan kakurangan jahé anu parah disababkeun ku Siklon Freddy, kalayan harga naék sareng pasokan teu pasti. Di Amérika Kalér, gambarna dicampurkeun, sareng Brazil sareng Peru nyayogikeun pasar, tapi kahariwang tetep aya kamungkinan ngirangan kiriman ka hareup, sedengkeun ékspor jahé Cina henteu écés.
Walanda: Kateupastian di pasar jahé
Kiwari, usum jahé aya dina mangsa transisi tina jahé heubeul ka jahé anyar. "Éta nyiptakeun kateupastian sareng jalma-jalma henteu gampang masihan harga. Kadang jahé katingalina mahal, kadang henteu mahal. Harga jahé Cina parantos tekenan, sedengkeun jahé ti Peru sareng Brazil parantos stabil dina sababaraha minggu kamari. Tapi, kualitasna béda-béda pisan sareng kadang-kadang nyababkeun bédana harga 4-5 euro per kasus, ”saur importir Walanda.
Jérman: Kakurangan diperkirakeun usum ieu
Hiji importir nyarios yén pasar Jérman ayeuna kirang pasokan. "Pasokan di Cina langkung handap, kualitas umumna kirang nyugemakeun, sareng sasuai, hargana langkung luhur. Usum ékspor Brasil sakitar akhir Agustus dugi ka awal Séptémber janten penting pisan. Di Kosta Rika, usum jahé parantos réngsé sareng ngan sakedik anu tiasa diimpor ti Nikaragua. Importers nambahan yén éta tetep katingal kumaha produksi Peruvian bakal ngamekarkeun taun ieu. "Taun ka tukang aranjeunna ngirangan acreage sakitar 40 persén sareng masih ngalawan baktéri dina pepelakanana."
Anjeunna nyebatkeun aya paningkatan sakedik dina paménta saprak minggu kamari, sigana kusabab suhu anu langkung tiis di Jerman. Suhu tiis umumna ningkatkeun penjualan, anjeunna negeskeun.
Italia: Pasokan anu rendah ngadorong harga
Tilu nagara anu eksportir jahé utama ka Éropa: Brazil, Cina sareng Peru. Jahé Thailand ogé muncul di pasar.
Nepi ka dua minggu katukang, jahé mahal pisan. A wholesaler di Italia kalér nyebutkeun aya sababaraha alesan pikeun ieu: iklim di nagara produser sarta, paling importantly, wabah Cina. Ti pertengahan nepi ka ahir Agustus, hal kudu robah: harga asalna ayeuna ragrag. "Harga kami turun tina $ 3,400 per ton 15 dinten ka pengker ka $ 2,800 dina 17 Juli. Pikeun kotak 5 kg jahé Cina, kami ngarepkeun harga pasar 22-23 euro. Éta langkung ti 4 euro per kilogram. "Paménta domestik di Cina parantos turun, tapi masih aya inventaris anu sayogi nalika usum produksi énggal dimimitian antara Désémber sareng Januari." Harga jahé Brasil ogé luhur: € 25 FOB pikeun kotak 13kg sareng € 40-45 nalika dijual di Éropa.
Operator sejen ti Italia kalér ngomong yén jahé asup ka pasar Italia kirang ti biasana, sarta hargana rada mahal. Ayeuna produk utamana ti Amérika Kidul, sarta hargana teu mirah. Kakurangan jahé dihasilkeun di Cina biasana normalize harga. Di toko, anjeun tiasa mendakan jahé Peruvian biasa pikeun 6 euro / kg atanapi jahé organik pikeun 12 euro / kg. Datangna jahé jumlah badag ti Cina teu diperkirakeun nurunkeun harga ayeuna.
waktos pos: Jul-21-2023