Cengkéh bawang bodas beku

Soaking: Soak sakabeh bawang bodas dina cai bersih salila kira 15 ~ 30 menit pikeun mempermudah mesek. Mesek: mesek bawang bodas soaked ku peeler bawang bodas sakali. Kadua peeling: pikeun maranéhanana teu peeled cengkéh bawang bodas ti mesin processing peeling, cengkéh kudu sacara manual peeled pikeun mastikeun yén kulit bawang bodas beresih.

Grading: Bawang bodas ukuran cengkéh dipariksa kaluar jeung gradasi nurutkeun sarat customer urang. Pamariksaan: inspeksi staf bengkel, ngaleungitkeun panyakit sareng hama serangga, warna goréng, karusakan, tapak tatu garing, bintik rotton, sareng produk cacad sareng najis anu sanés.

Disinfection: ditampa béas bawang bodas mumpuni dina 100 mg / liter larutan natrium hypochlorite immersion 15 menit, ngahontal baktéri pathogenic permukaan pikeun maéhan tujuanana. Beberesih: Bilas ku cai ngocor pikeun miceun solusi résidu natrium hypochlorite. Dehidrasi: miceun Uap dina beungeut béas bawang bodas ku mesin drying hawa.

katirisan gancang: nempatkeun béas bawang bodas mumpuni sanggeus runtuyan luhur perlakuan kana freezer tipe sabuk net. Suhu dina waktos produksi handap -25℃, sarta suhu di puseur produk handap -18℃sanggeus gancang-katirisan.

Packing: Packing kudu dilumangsungkeun dina kamar packing beresih jeung Saniter husus, sarta suhu spasi diperlukeun pikeun dikawasa dina 0 ~ 10℃.

Deteksi logam: sadaya produk kedah lulus detektor logam, bengkel khusus tanaga pikeun beroperasi, dina tugas tanaga kontrol kualitas pikeun ngalaksanakeun uji sensitipitas unggal jam.

Refrigeration: produk rangkep kudu disimpen dina jangka waktu nu. Pikeun mastikeun kualitas produk, suhu panyimpenan kedah dijaga dina -20±2℃jeung suhu puseur produk rengse handap -18℃.